Grøn omstilling: Et indlæg med tanker om, et hjørne af det vi selv kan gøre noget ved, i forhold til nye grønnere initiativer. Naturligvis er der meget vi hver især kan gøre for natur og miljø. Jeg har før skrevet om forslag til hvordan vi kan begrænse brugen af plastik, bare lidt. Læs fx – her – men for alle...
Nok en gang er plastikforurening i havene i nyhederne. Denne gang er der sat fokus på den mange tusinde gamle fiskenet, som ligger på havets bund. De giver mange problemer. For det første er mange af dem, måske de fleste, lavet af plastik, som opløses i havet og forurener vand og havets dyr. For det andet “fanger” nettene stadig fisk,...
Måske har du undret dig over, at jeg har været så stille her på havebloggen. Travlhed, er det største og første forklaring. Med nyt pædagogisk job som har fyldt mere og mere, og sygdom som heldigvis lød værre end det var, fløj tiden. Men nu er jeg altså i gang igen. Naturligvis har jeg hele tiden været i gang –...
Sommeren 2023 startede jeg et lokalt havenetværk under foreningen Praktisk Økologi. Læs om opstarten – her! Efterårets første medlemsmøde starter med at se på haven hos nogle af netværkets medlemmer, og omdrejningspunktet er varmekompostering – hvor vi ser på deres kompostsystem. Efterfølgende er der kop the/kaffe med kage og snak om teori og praksis i forhold til kompost. Har du...
Scones-opskriften her, er min egen variant af en gammel svensk opskrift. Sjovt, at den er svensk – når Scones oprindeligt er britisk, men sådan er det nu engang. Jeg har lavet en del om på den oprindelige opskrift. Fx bruger jeg kun en brøkdel af den tilsatte sukkermængde, da jeg ikke bryder mig om, at de er alt for søde…...