Grøn omstilling: Et indlæg med tanker om, et hjørne af det vi selv kan gøre noget ved, i forhold til nye grønnere initiativer. Naturligvis er der meget vi hver især kan gøre for natur og miljø. Jeg har før skrevet om forslag til hvordan vi kan begrænse brugen af plastik, bare lidt. Læs fx – her – men for alle...
Trods tørken, begynder vores køkkenhave så småt at bugne af de første grønne sager. Især bladkål og salat, er godt på vej, haveudover spinaten, naturligvis – som jeg senest har skrevet om – her. Forleden lavede jeg en pastaret med den første Rapini, inspireret af en gammel italiensk opskrift. Men det blev slet ikke så godt som jeg drømte om,...
Juuh huuh! Så kom der endelig regn! Stille og meget lidt, men regn. Det hjalp jo ikke i køkkenhaven, men på humøret – og det tæller også. Idag skal der høstes mere spinat. Jeg har skrevet om det før, min elskede Racoon spinat – fx her – som jeg såede i efteråret, plejede vinteren over og plantede ud i et...
Det er juni – og maj måneds tørke fortsætter. Hårdt for mange, også haveejerne – og dyrene. Der kan pives længe og højlydt over dette års tørke, men det vil jeg ikke, her. Klagesangene skal nok komme senere, men forhåbentligt efterfulgt af løsningsforslag – og masser af pyt. Istedet vil jeg fokusere på de få gode ting, som tørke trods...
Søndag den 18. juni 2023 er jeg tovholder på opstart af et lokalt havenetværk. Det er alene for medlemmer af Landsforeningen Praktisk Økologi (PØ). Indtil videre er der 5 tilmeldte – og jeg glæder mig! Hornsherred Havenetværk Jeg forestiller mig, at vi skal bruge netværket til at inspirere, motivere og hjælpe hinanden med opgaverne – store og små – i...