I starten af september, kastede jeg mig ud i et eksperiment. Jeg ville se om det kunne lade sig gøre, at så hestebønner, mere end en måned senere end normalt. Normalt sår man ikke efterafgrøder senere end slut juli, starten af august. Nu blev det i starten af september… Samtidig skulle mine egne, lidt ormædte, tørrede bønner testes som “frø”...
Hestebønner, Valske bønner – Fava bønner, kært barn har mange navne. Mit sidste blogindlæg handlede også om hestebønner. Dengang med forslag til såning og en opskrift på en frisk Foul – som du forhåbentlig kan få glæde af – her. Der skete så meget, heldigvis mest af det gode, så jeg fik ikke luget færdigt og sået efterafgrøder i august....
Det er meget nemt, at klage over den varme sommer og de negative konsekvenser varmen har for køkkenhavens afgrøder. Men ikke, når det kommer til hestebønnerne (Fava). Jeg havde drømt om, at de kunne nå at blive tørre og gemmes til vinteren. Til det, var sommeren god! Tidlig forspiring og såning Jeg nåede at så to hold hestebønner. Det første...