Tag Archive: opskrift

Æblechutney opskrift – lav den selv

31. januar 2023

Det første efterår vi boede her i Ferslev, fik vi helt utroligt mange æbler, især fra havens gamle Filippa træ. Så der blev kogt mos og grød i lange baner, som vi frøs ned i gamle mælkekartoner. Se mere – her. Det blev også til lidt Æblesmør, som er min families variation af en fin, fast mos uden så meget...

Læs mere…
Ingen kommentarer

Æggekage – helt enkelt

11. august 2022 Marianne Porsborgs æggekage, en varm augustdag 2022

En gang imellem, er det bare skønt, med mad som er helt enkel og nede på jorden. Uden de store dikkedarer, lavet fra bunden, af det man har, nemt – hurtigt og gerne på slump. Sådan blev det idag, på en af årets virkelig varme dage – og så endda i august. Min mand og jeg var alene hjemme. Begge med...

Læs mere…
Ingen kommentarer